دبي تبني أكبر مزرعة عمودية في العالم

تبني أسلوب المزرعة العمودية

سواء كنت في مطعم أو سوبر ماركت أو تقلع على متن طائرة طيران الإمارات ، فإن 90٪ من المنتجات الطازجة التي تراها في مدينة دبي تم استيرادها من أوروبا أو أي مكان آخر.

سعياً لتغيير ذلك ، عقدت الإمارات لتموين الطائرات شراكة مع شركة مقرها بوسطن محصول واحد لبناء منشأة ضخمة تبلغ مساحتها 333,000 قدم مربع تضم الخس والجرجير والسبانخ والخضروات المختلطة.

تستخدم المزرعة ، المسماة ECO-1 ، مياه أقل بنسبة 95 في المائة مما هو مطلوب لزراعة الخضر في الحقل ولا تتطلب مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب نتيجة لبيئتها الخاضعة للرقابة.

يتم تتبع الإضاءة والرطوبة والعناصر الغذائية التي يتم توفيرها للمنتج وتعديلها بواسطة الذكاء الاصطناعي داخل المنشأة ، وعلى الرغم من أن هذه التقنية باهظة الثمن ، فإن الإنتاج الكبير من المنتجات - حوالي 2 مليون جنيه إسترليني سنويًا - سيعوض الاستثمار بسرعة.

هل المزارع العمودية هي التذكرة الذهبية للزراعة الخضراء؟

عادةً ما يكون للأطعمة المزروعة محليًا بصمة كربونية أقل نظرًا لقلة السفر من المزرعة إلى اللوحة ، وتعمل على تحقيق فائدة أفضل للاقتصاد المحلي والمزارعين ، كما تقلل من مخاطر تلف الطعام.

ولكن ما إذا كانت المزارع العمودية حقا خيار أكثر استدامة سيعتمد على كيفية تشغيلها ، وقد رفضت شركة الإمارات لتموين الطائرات التعليق على مقدار الطاقة اللازمة لتشغيل ECO-1.

في الوقت الحالي ، يبدو أن البصمة الكربونية للمزرعة قد لا تمثل تحسنًا كبيرًا عن الأغذية المستوردة ، حيث أن ECO-1 مصادر طاقتها من "الموردين التقليديين" - والتي يمكن للمرء أن يفترض فقط الوسائل النفط والغاز.

بالطبع ، هذا لا يبشر بالخير ، لأن المناخ الصحراوي في دبي يتطلب أن تكون المنشأة مكيفة ومراقبتها باستمرار عن طريق تكنولوجيا التعلم الآلي.

ومع ذلك ، فقد حددت الشركة خططًا للانتقال إلى الطاقة الشمسية في المستقبل القريب.

الجانب المشرق

بفضل الاقتصاد الأخضر من أجل التنمية المستدامة الخطة ، من المحتمل أن نسمع أخبارًا عن ظهور المزيد من المزارع العمودية في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة في السنوات القادمة. وهناك احتمالات ، سيتم بناؤها للعمل على مصادر الطاقة المتجددة.

حكومة أبو ظبي لديها استثمرت بالفعل 100 مليون دولار للزراعة الداخلية. جزء من التمويل سيدعم منشأة بحثية محلية تركز على تحسين الأساليب والتكنولوجيا التي تتطلبها الزراعة العمودية.

اتخذت دبي نفسها خطوات أخرى للحد من تأثيرها البيئي ، مثل الاستثمار في الحافلات الكهربائية، مما يؤدي إلى قطع الزجاجات البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد من خلال دبي كان المبادرة والتعهد حظر الأكياس البلاستيكية بحلول نهاية 2024.

أصبحت المنطقة غنية في الستينيات بعد أن ضربت "الذهب الأسود" ، مما منحها يدًا قوية في الاقتصاد السياسي. الآن ، سيتعين عليها تكييف مواردها وتقنياتها مع عالم متغير - عالم يفضل الاستدامة - للحفاظ على موقعه الأول.