القائمة القائمة

يمكن لكرات القهوة القابلة للتحويل إلى سماد أن تتفوق على الكبسولات التقليدية

يعد تبني أسلوب حياة خالٍ من النفايات جزءًا رئيسيًا من استدامة المستقبل. يعد التخلص من المواد البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة من روتيننا اليومي من أقل الفواكه التي تتدلى ، وقد طورت إحدى الشركات طريقة لجعل استراحات القهوة في المنزل والمكتب قابلة للتسميد تمامًا.

من الصعب ليس لملاحظة الكم الهائل من النفايات الناتجة عن صناعة القهوة.

تشتهر أكواب القهوة الجاهزة للاستعمال مرة واحدة بصعوبة إعادة تدويرها ، ولهذا السبب أنشأت الكثير من المدن صناديق محددة لها في المناطق العامة. وعلى الرغم من أننا أكثر وعياً بالبيئة قد استثمرنا بالفعل في أكواب قابلة لإعادة الاستخدام ، فقد توقف البعض ببساطة عن شراء القهوة تمامًا.

ويرجع الفضل في ذلك إلى ظهور آلات الإسبريسو المنزلية ، الأمر الذي جعل الحصول على فنجان قهوة عالي الجودة أمرًا شائعًا دون الحاجة إلى زيارة أقرب مقهى.

في حين أن هذا يقلل من الطلب على أكواب الوجبات الجاهزة ، فإن النفايات الناتجة عن عبوات القهوة التقليدية المصنوعة من الألومنيوم أو البلاستيك ذات الاستخدام الفردي تكاد تكون غير قابلة للقياس الكمي.

يتم إنتاج ما لا يقل عن 39,000 كبسولة من آلات القهوة كل دقيقة ومن المقرر أن ينتهي الأمر بحوالي 29,000 من هؤلاء في مواقع دفن النفايات. سوف تستغرق القرون المصنوعة من البلاستيك ما يصل إلى 500 سنة لتتحلل وأقراص الألمنيوم ليست أفضل بكثير عند عدم إعادتها إلى الشركات المصنعة عبر برامج إعادة التدوير.

بالنسبة للكثيرين ، فإن التخلي عن الكافيين أمر غير قابل للتفاوض. والخبر السار هو أن معظمنا على استعداد للقفز عبر الأطواق الإضافية لضمان أن التأثير البيئي لاستهلاك القهوة منخفض قدر الإمكان. ربما أصبح القيام بذلك أسهل ، حيث أطلق أكبر بائع تجزئة في سويسرا منتج قهوة مبتكرًا خالٍ تمامًا من النفايات.

قامت شركة التجزئة السويسرية ميغروس بتطوير CoffeeB ، وهي كرات قهوة قابلة للتسميد تشبه نوعًا ما شوكولاتة الكمأ. تتلاءم مع آلة خاصة تطحنها وترشحها مباشرة بدلاً من ثقبها من خلال الغلاف.

على عكس الكبسولات التقليدية - سواء كانت مصنوعة من الألومنيوم أو البلاستيك أو المواد القابلة للتحلل - يتم ضغط القهوة وتغطيتها بغشاء رقيق مصنوع من الطحالب التي تربطها ببعضها البعض. الفيلم آمن للاستهلاك ، ولا طعم له تمامًا ، ويحتوي على مزيج القهوة ونوع التحميص المحفور بالليزر.

أفترض أن المشكلة الوحيدة هي أن المستهلكين سيحتاجون إلى شراء آلة CoffeeB الخاصة بالكرة الأرضية من أجل الحصول على ضجيج كرة القهوة القابلة للتحلل الحيوي.

بعد أن يتم توزيعها داخل الجهاز ، يجري الماء فوق كرة القهوة ويخفف المحتويات. ثم تخترق إبر الآلة الغلاف الخارجي ، وتملأه بالماء الساخن ، ويتم سحق الكرة تمامًا قبل تحضيرها.

تم إنشاء الماكينة نفسها بمواد معاد تدويرها وهي معيارية بالكامل ، مما يجعل إصلاح أو استبدال الأجزاء الفردية أمرًا سهلاً. كما أنه يقع أقل من نقطة سعر آلة نسبرسو التي استمرت لفترة طويلة عند 172 دولارًا.

تريد Coffee B أن يعرف المستهلكون أن جميع الخلطات الثمانية في اختيار كرة القهوة مصنوعة من حبوب معتمدة عضوية وخالية من التجارة. العلبة المكونة من تسعة عبوات تساوي 4.60 دولارًا - أي حوالي نصف تكلفة القهوة الواحدة في ستاربكس في الولايات المتحدة.

 

إن صنع القهوة في المنزل لا يوفر لنا المال فحسب ، بل يحفظ الكوكب أيضًا. وفي المناخ الحالي (الاقتصادي والبيئي) ، من الصعب المجادلة مع حل يوفر تخفيف الضغط على كليهما.

تم إطلاق كرة القهوة القابلة للتحلل والآلة المصاحبة لها يوم الثلاثاء فقط ، وقد ازدهرت بالفعل في الأسواق السويسرية والفرنسية. وفقًا للرئيس التنفيذي للشركة Farice Zumbrunnen ، تُظهر البلدان الأخرى "اهتمامًا كبيرًا" بالمنتج.

فهل سيغير هذا الابتكار عالم القهوة ، كما يتوقع العديد من مراقبي السوق؟ حسنًا ، إن نشر الخبر حول كيفية مقارنة هذه التكنولوجيا بما هو متاح بالفعل سيشجع بالتأكيد الناس على إجراء التبديل.

لقد انتشرت كبسولات القهوة القابلة للتحويل إلى سماد في السوق بالفعل بعلامات تجارية مثل الطحن تقديم منتجات للمستهلكين البريطانيين التي تتحلل بيولوجيًا في المنزل لمدة تصل إلى 26 أسبوعًا. لكن يُعتقد أن اختراع CoffeeB هو أول اختراع يتحلل بيولوجيًا بالكامل في أقل من 4 أسابيع ، وذلك بفضل نقص الأغلفة الخارجية.

اعتبر ذلك 63 مليار تُباع كبسولات القهوة على مستوى العالم كل عام. إذا قام كل شخص يستخدم الكبسولات في المنزل أو في المكتب بتبديلها بأقراص صديقة للبيئة ، فسيتم التخلص من 100,000 طن من النفايات سنويًا.

سواء كانت قرونًا قابلة للتحلل أو كرات قهوة مغطاة بالطحالب ، فإن كلاهما يعد تطورًا جديرًا بالثناء في قطاع كان يهدر بشدة في السابق ، وهذه التطورات بفضل الطلب المتزايد على المنتجات الأخلاقية من المستهلكين المهتمين بالبيئة.

على الرغم من أنه يمكننا الاستمرار في الوضع الراهن لإعادة تدوير كبسولات الألمنيوم ، فلماذا لا تلغي الحاجة إليها تمامًا؟ توضح هذه التقنية الجديدة كيف - بالنسبة للعديد من مشكلاتنا البيئية التي لا هوادة فيها - يكون الحل واضحًا بالفعل ومع القليل من الضغط من المستهلكين ، يمكن أن يصبح حقيقة واقعة.

إمكانية الوصول