يتطلب صنع التكيلا والميزكال شراب الصبار المستخرج من نبات مقاوم للمناخ تقريبًا. لكن الحيوان الوحيد الذي يقوم بتلقيح هذا النبات الخاص يختفي بسرعة حيث أن موطنه الطبيعي ومصادره الغذائية تستسلم لعالم الاحترار.
إنه يوم الجمعة وأنت علم مالذي يعنيه ذلك.
سيتوجه ملايين الأشخاص إلى حفرة السقاية المحلية الخاصة بهم لساعة سعيدة ، حيث يختار الكثيرون احتساء مارغريتا الشعبية واللذيذة.
قد تعتقد أنه لا توجد طريقة يمكن أن يهدد بها تغير المناخ بإزالة الكوكتيلات القائمة على التكيلا من القائمة ، ولكن قد يكون هذا هو الحال في وقت ما في المستقبل القريب.
يزرع نبات Weber Azul ، الذي يوفر الأغاف اللازم لصنع التكيلا والميزكال ، في الصحاري الجافة في أمريكا الوسطى. يُعرف باسم نبات الأغاف الأزرق.
تتمتع هذه النباتات بالقدرة على الازدهار في المناخات القاسية بشكل خاص مع وجود القليل من المياه أو عدم وجودها على الإطلاق ، ولكن الطقس غير المتوقع وتدهور الأراضي بدأ يهدد الحيوان الذي يلقيحه.
الحيوان المعني هو الخفاش المكسيكي طويل الأنف. أظهر بحث جديد أن موائلها الطبيعية آخذة في الاختفاء وأن مصادرها الغذائية بدأت تتضاءل مع ارتفاع درجات الحرارة في المنطقة.