تعليقات
لطالما كانت الطريقة التي ستستمر بها البشرية في زراعة القمح في القرون القادمة هي مسألة الزراعة التي تبلغ قيمتها مليون دولار ، لكن علماء المملكة المتحدة طوروا أخيرًا جينًا للمحاصيل يقاوم ارتفاع درجة حرارة العالم.
تذكر بينجمي، حيث أجبرت آفة القمح العالمية ماثيو ماكوناتشي على البحث عن المجرات المجاورة بحثًا عن كواكب صالحة للسكن؟ لو أنه ذهب إلى نورويتش أولاً.
في المدينة البريطانية الصغيرة ، وجد الباحثون طريقة لجعل محاصيل القمح أكثر مقاومة لموجات الحر والجفاف ، مما يعني أن المحاصيل المستقبلية قد تكون مناسبة للبقاء على قيد الحياة في عالم يزداد احترارًا.
لماذا هذه أخبار كبيرة ، أسمعك تسأل؟ جرب هذا للحجم. يُنظر إلى القمح إلى حد كبير على أنه العنصر الأساسي في إنتاج الغذاء ، مما يحول الإنسان العاقل من صياد / جامع إلى حكام لأراضينا منذ آلاف السنين.
اليوم ، لا يزال يصنع البعض و ان آكثر من 20% من جميع السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا ومن المتوقع أن تكون قيمة السوق العالمية موجودة $ 305bn بواسطة 2028.
يكفي القول ، إن العالم بدون قمح ، أو مع تناقص كبير في الإمدادات ، سيكون مليئًا بالمجاعة. ومع ذلك ، فإن معرفة ذلك من صنع الإنسان تغير المناخ لا يزال يهدد ازدهار محاصيلنا بشكل كبير كل عام.
على الرغم من أن الوضع مقلق ، إلا أن الأزمة ليست حتمية تمامًا هنا. تشير القفزات الأخيرة في تعديل الجينات الزراعية إلى أننا قد نكون قادرين على جعل محاصيل القمح المستقبلية أكثر عنادًا في مواجهة العناصر - خاصة موجات الحر والجفاف.
