القائمة القائمة

كيف تعالج الهند أزمة الجوع وسوء التغذية؟

وتظل معركة الهند ضد الجوع وسوء التغذية معركة شاقة، في ظل إحصائيات مذهلة ترسم صورة قاتمة للأزمة غير المرئية التي تعيشها البلاد والتي تؤثر على الملايين، وخاصة بين المجتمعات الأكثر ضعفاً.

ترتيب الهند الكئيب هو 111 من أصل 125 دولة في العالم مؤشر الجوع العالمي 2023، حيث بلغت درجة الجوع "الخطيرة" 28.7، وهو تذكير واقعي بالتحديات التي تنتظرنا.

وتزداد حدة الأزمة بشكل خاص بالنسبة للعمال المهاجرين، والمزارعات، وأسرهم، الذين غالبا ما يقعون بين شقوق جمع البيانات والخطط الحكومية المصممة لمكافحة سوء التغذية.


موات يكافح موجات الحر وفقر الدم

في منطقة ميوات الريفية بولاية هاريانا، تسبب موجة الحر المستمرة ضربة مزدوجة من المشقة للمزارعات اللاتي يعانين من فقر الدم.

68.6% من النساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 15 و49 عامًا و79.9% من النساء الحوامل في نفس الفئة العمرية يعانين من فقر الدم، وفقًا للتقرير. المسح الوطني لصحة الأسرة 5 (2019-21).

وقد أدى الجمع بين العمل البدني المكثف في ظل درجات الحرارة الحارقة ونقص التغذية إلى عواقب صحية خطيرة، بما في ذلك حالات ضربة الشمس التي تهدد الحياة وفقر الدم الوخيم، مما يتطلب دخول المستشفى.

وتجسد مسكينا، وهي أم لأربعة أطفال تبلغ من العمر 35 عاماً، هذا النضال. ومع مستوى الهيموجلوبين الذي يبلغ 8.5 جرام لكل ديسيلتر (أقل من المعدل الطبيعي)، فإنها ترضع ابنها البالغ من العمر تسعة أشهر أثناء عملها في الحقول لمدة سبع إلى ثماني ساعات يوميًا.

"من الصعب. أشعر بالإرهاق المستمر وأشعر بالوخز في جميع أنحاء جسدي.

قصتها ليست فريدة من نوعها، حيث واجه عدد لا يحصى من النساء الأخريات مثل ساترام، 22 عامًا، محنًا مماثلة، ونجين من الموت بأعجوبة بسبب حالات فقر الدم التي تفاقمت بسبب الحرارة القاسية.


محنة العمال المهاجرين في ولاية غوجارات

إن محنة العمال المهاجرين وأسرهم في ولاية غوجارات هي تذكير صارخ بالأزمة غير المرئية التي غالبا ما تمر دون أن يلاحظها أحد ولا يتم الإبلاغ عنها بشكل كاف.

وأعربت شيلا، وهي عاملة مهاجرة من قرية مانجهي في ولاية بيهار في منطقة تشابرا، عن معاناتها قائلة: "سعر أرهار دال (العدس) هو 150 روبية للكيلو. نشتري عبوات الحليب مقابل أحد عشر روبية كل يوم لصنع الشاي. إنه ليس مادة يمكننا شراؤها [بكمية كافية] ليشربها أطفالنا”.

تعكس كلماتها الواقع القاسي الذي تواجهه الآلاف من الأسر المهاجرة المحرومة في الهند، المحاصرة في دائرة من الفقر وسوء التغذية.

وفقًا لـ NITI Aayog متعدد الأبعاد مؤشر بالنسبة لعام 2023، ستبلغ نسبة عدد السكان في ولاية غوجارات 18.47 في المائة، مع حرمان أكثر من 23 في المائة من الأشخاص وحرمان أكثر من 9 في المائة من التغذية.

يكشف المسح الوطني لصحة الأسرة (NFHS) – 5 بيانات (2019-21) عن حقيقة مزعجة: 25% من الأطفال في ولاية غوجارات يعانون من “الهزال” – وهم نحيفون بشكل مفرط مقارنة بأطوالهم، مما يشكل خطرًا متزايدًا للوفاة.

ومن المثير للصدمة أن 11% من الأطفال في الولاية يعانون من الهزال الشديد، وهي حالة يمكن أن تؤدي إلى مجموعة من العواقب طويلة المدى.


ما هي العواقب طويلة المدى لسوء التغذية؟

وتمتد عواقب سوء التغذية لدى الأطفال إلى ما هو أبعد من النمو البدني والتطور، وتلقي بظلالها الطويلة على حياة المتضررين.

أثبتت الأبحاث وجود روابط بين سوء التغذية والإعاقات الإدراكية، بما في ذلك انخفاض مستويات الذكاء، وانخفاض الوظيفة الإدراكية، والمشاكل السلوكية مثل اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط، وقضايا التنشئة الاجتماعية، وضعف التنظيم العاطفي.

يمكن أن يكون لهذه التأثيرات تأثيرات عميقة على التحصيل التعليمي للطفل، وفرص العمل المستقبلية، ونوعية الحياة بشكل عام.

في الحالات الشديدة من سوء التغذية، يعاني الأطفال من نقص البروتين، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض كواشيوركور - وهي حالة تتميز بتورم البطن بسبب احتباس السوائل الزائد.

يمكن أن تؤدي هذه الحالة التي تهدد الحياة إلى فشل الأعضاء وحتى الموت إذا تركت دون علاج.

وتؤدي الحلقة المفرغة المتمثلة في سوء التغذية وسوء النظافة إلى تفاقم الأزمة، حيث أثبتت الأبحاث وجود صلة مباشرة بين الاثنين، حيث يؤدي كل عامل إلى إدامة الآخر.

وبينما تتصارع الهند مع هذه الأزمة غير المرئية، هناك حاجة إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لمعالجة الأسباب الجذرية للجوع وسوء التغذية من خلال نهج متعدد الجوانب.

وتشكل التدخلات المستهدفة، مثل تحسين الوصول إلى الأغذية المغذية من خلال قنوات التوزيع المدعومة وبرامج التحصين، وتعزيز شبكات الأمان الاجتماعي، وتعزيز الممارسات الزراعية المستدامة، خطوات حاسمة نحو ضمان مستقبل لا يتخلف فيه أي طفل أو أسرة عن الركب.

بالإضافة إلى ذلك، تعد أنظمة جمع البيانات والمراقبة الشاملة التي تلتقط تجارب العمال المهاجرين وغيرهم من المجتمعات الضعيفة ضرورية لتوجيه عملية صنع السياسات القائمة على الأدلة والحلول المخصصة.

إمكانية الوصول