أكد بحث جديد أن غلة المحاصيل المخصبة ببراز الإنسان والبول تنافس تلك التي تنتجها الطرق العضوية ، مع عدم وجود خطر نقل الأمراض.
إذا كنت قد أخبرتني قبل بضع سنوات أن الفضلات البشرية ستُستخدم في النهاية كسماد آمن للطعام ، فمن المحتمل أن أجد أنه من المستحيل إخفاء اشمئزازي.
في هذه الأيام ، مع تهديد أزمة المناخ التي تجعلني مستيقظة كل ليلة تقريبًا ، سأتخذ أي حل لإبطاء تدهور كوكبنا الذي يمكنني الحصول عليه.
لهذا السبب ، عندما سمعت أن العلماء قد نجحوا في إنتاج المحاصيل باستخدام البراز والبول دون خطر نقل المرض ، كانت ردة فعل الإثارة بدلاً من الاشمئزاز.
وفقًا بحث جديدالتي أجراها فريق في جامعة هوهنهايم في ألمانيا ، تعتبر الأسمدة المشتقة من النفايات البشرية المعاد تدويرها فعالة مثل الأنواع التقليدية القائمة على النيتروجين.
هذا ، وهم بعيدا أكثر استدامة ، نظرًا لعدم تصنيعها عبر عملية كثيفة الاستهلاك للطاقة تستخدم الغاز الطبيعي كمادة خام.
قد يبدو الأمر غير مشهي ، لكن الأشياء التي نفرغها مرارًا وتكرارًا في مراحيضنا وفي نظام الصرف الصحي هي في الواقع رائعة لزراعة الفواكه والخضروات ، لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجونها للازدهار ، بما في ذلك الفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم .
في الواقع ، كانت ممارسة تسميد المحاصيل بهذه الطريقة موجودة منذ عصر ما قبل التاريخ ، وعلى الرغم من أنها لا تزال شائعة جدًا في البلدان منخفضة الدخل بسبب قدرتها على تحمل التكاليف وسهولة الوصول إليها ، إلا أنها تم التخلي عنها إلى حد كبير في الغرب.
وذلك لأن النفايات البشرية ، إذا لم تتم معالجتها ، يمكن أن تحمل مسببات الأمراض والطفيليات المسببة للعدوى. هذا هو القلق الصحي الدقيق الذي شرعت الدراسة في معالجته من خلال تطبيق السماد على الملفوف وتحليل وجود المستحضرات الصيدلانية في النباتات.
أظهرت النتائج أن الأجزاء غير الصالحة للأكل فقط هي التي تناولت كميات كبيرة من الإيبوبروفين والكاربامازيبين المضافين ، مع وجود الأدوية التي لا يمكن اكتشافها إلا في الأجزاء الصالحة للأكل بتركيزات منخفضة ، حيث سيتعين عليك تناول أكثر من نصف مليون رأس ملفوف لتجميع جرعة. ما يعادل حبة واحدة.